العودة   منتدى اللحالي > الأسرة والمجتمع > ركن الأسرة > مطبخ حواء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-17-2016, 07:08 AM   #1
اصايل
إدارة عامّة
 
الصورة الرمزية اصايل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2014
المشاركات: 5,325

اوسمتي

Smile تشيز كيك ^^








المقادير

لتحضير الطبقة الأولى:
زبدة على حرارة الغرفة - 200 غرام
بسكويت شاي مطحون - كوبان
لتحضير الطبقة الثانية:
قشدة - 3 علب
حليب مكثّف محلى - 3 علب
جبن كريم - 600 غرام
جيلاتين بودرة - ظرف
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
مربى فراولة للزينة - بحسب الرغبة
طريقة العمل

1- في وعاء، إدعكي البسكويت مع الزبدة حتى تحصلي على ما يشبه العجينة ثمّ مدّيها في قعر قالب التشيز كيك.
2- في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم مع الحليب المكثّف المحلى والقشدة واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- ذوّبي الجيلاتين متّبعةً التعليمات على الظرف ثمّ أسكبيه فوق الخليط مع الخفق المستمر.
4- أضيفي عصير الليمون الحامض واخفقي جيداً لتحصلي على ما يشبه الكريمة ثمّ أسكبي المزيج فوق البسكويت وضعي القالب في الثلاجة حتى يبرد.
5- قبل تقديم القالب على سفرتك، إدهني وجهه بمربّى الفراولة.

نصائح إضافية

- يمكنك إستبدال مربّى الفراولة بمربى التوت الشهي.



__________________


اصايل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء : 0 , والزوار : 1 )
 

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




الساعة الآن 02:21 AM