إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-06-2016, 12:38 PM   #1
اصايل
إدارة عامّة
 
الصورة الرمزية اصايل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2014
المشاركات: 5,325

اوسمتي

Smile كبة البطاطا






المقادير
1 كيلوغرام بطاطا متوسطة الحجم
1/2 كيلوغرام لحم مفروم
2 بصل متوسط الحجم
1 باقة بقدونس
2 كوب فتات الخبز، للكبة
1/2 كوب فتات الخبز، للعجينة
2 ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
1 ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيره كمون
1 ملعقة صغيره قرنفل، مطحون
رشة قرفة
رشة هيل مطحون، صغيرة
طريقة التحضير
20 دقيقة
في قدر على النار، تسلق البطاطا ثم تقشر.
يضاف القليل من الملح، الفلفل الأسود ونصف كوب فتات الخبز إلى البطاطا الساخنة ثم تعجن وتترك جانباً.
يفرم البصل فرماً ناعماً ثم يقلى في مقلاة يقليل من الزيت ليذبل.
يضاف اللحم المفروم، البهار والملح إلى البصل ويقلبوا حتى ينضج اللحم.
تشكل أقراص من عجينة البطاطا ثم تحشى الأقراص بحشوة اللحم وتغلق الأقراص.
تغمس الأقراص بفتات الخبز وتقلى بزيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون.
تخرج الأقراص من الزيت، توضع في طبق التقديم وتقدم كبة البطاطا ساخنة.

__________________


اصايل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-06-2016, 05:52 PM   #2
اللحالي
مالك الموقع
 
الصورة الرمزية اللحالي
 
تاريخ التسجيل: May 2014
المشاركات: 6,506

اوسمتي

افتراضي

مانتم بسيطين يأهل المطبخ

وانا اقلّب خبزي بالمللاء والجمر والرمل وحليب خلفات بالغوري / عاد الغوري مدري كيف تفهمونه

المهم مشكوره اصايل ع الموضوع يالاميره
__________________


لا إله إلا أنت سبحانك إنّي كنت من الظّالمين
اللحالي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-07-2016, 04:03 PM   #3
اصايل
إدارة عامّة
 
الصورة الرمزية اصايل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2014
المشاركات: 5,325

اوسمتي

افتراضي



ههههههه

والله ماعرفة بس اتوقع الابريق ^^

الله يسعدك يسعدني مرورك الطيب

__________________


اصايل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-18-2016, 06:54 PM   #4
همس الآيام
عضو مُشاركة
 
الصورة الرمزية همس الآيام
 
تاريخ التسجيل: Aug 2015
المشاركات: 195
افتراضي

الغوري الابريق الاصفر صح ههههه

عوافي اصايل شكلها لذيذ يسلموا
همس الآيام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-19-2016, 02:28 AM   #5
اصايل
إدارة عامّة
 
الصورة الرمزية اصايل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2014
المشاركات: 5,325

اوسمتي

افتراضي



هههههه ياسلام طلعت فناانه ^^

يعافيك يارب منوره يالغالية

__________________


اصايل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء : 0 , والزوار : 1 )
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




الساعة الآن 06:01 AM