شوكلاه

[اصايل]

بسم الله الرحمن الرحيم

شوكولا باتشي من اطيب و اشهر انواع الشوكولا بايطاليا و جدت طريقتها وأحببت أن أنقلها لكم ... والشكر لصاحبتها

المقادير (لعمل 14 حبه)

50 غرام شكولاته بالحليب
100 غرام شكولاته ساده
50 غرام شوكولاته
50 غرام بندق مجروش و بندق حب
10 غرام زبده
40 غرام نوتيلا

الطريقة

ذوبي الشوكلاته بالحليب مع الزبده

ارفعيها عن النار و اضيفي النوتيلا و البندق المجروش

الان على صينيه ضعي ورق زبده و شكلي الشكولاته على شكل كور او كتل و ضعي فوق كل واحده حبة بندق كما في الصوره و ضعيها بالثلاجه

بعد ان تجمد و تتماسك نكون قد حضرنا الشكولاته الساده و ذوبناها
ننزل كتل الشوكلاته واحده تلو الاخرى بمساعده شوكه كما في الصوره

و نضعها في الثلاجه حتى تجمد

وبالعافية..

اللحالي الغيداني معجب بهذا