[اصايل]

حلى الشامواه

حلى الشامواه يعتبر من الحلويات السهلة تتكون من طبقتين الاولى عبارة عن كيك والثانية بسكويت وقشطة وحليب ويصنف من من حلى سهل وسريع فهو بسيط وانيق ولذيذ و لن يستغرق وقتا طويلا ليكون جاهزا على مائدتك بمكوناته البسيطة التي غالبا ما تكون متواجدة في مطبخ اي سيدة منزل

مقادير حلى الشامواه:

الطبقة الاولى:

نصف كوب سكر

2بيضة

فانيليا

ربع كوب زيت

ربع كوب ماء

ثلاثة ارباع الكوب طحين

2 ملاعقة كبيرة كاكاو

ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

رشة ملح

او كيك جاهز
الطبقة الثانية:

كوب حليب

ظرف كريم كراميل

10 حبات بسكويت الشاي السادة

ظرف دريم ويب

ملعقة كبيرة نسافيه

علبة قشطة

طريقة تحضير حلى الشامواه :

في الطبقة الاولى:

نخفق البيض مع السكر والفانيليا

نضيف الزيت والماء ونخلط جيدا

نضيف الطحين المنخول مع الملح والبيكنغ باودروالكاكاو

نخلط المكونات جيدا ونصبهم في طبق بايركس صغير مدهون زيت

ندخل البايركس الى الفرن الحامي حوالي 20 – 30 دقيقة الى ان يستوي الكيك

نخرجها من الفرن ونعمل فيها ثقوب باعواد الاسنان

في الطبقة الثانية:

نضع الحليب والكراميل على النار ليغلي جيدا ثم نطفئ النار

نضع في الخلاط البسكويت والقشطة والدريم ويب والنسكافيه

نضيف خليط الحليب الى الخلاط ثم نخلطهم جيدا ونصبهم فوق الكيك

ننخل الكاكاو فوق الخليط ونضعه في البراد وعند اتقديم نزينه بصوص الشوكولاته

اللحالي معجب بهذا