الموضوع: كرات الشكولا
عرض مشاركة واحدة
قديم 04-16-2015, 01:26 AM   #1
اصايل
إدارة عامّة
 
الصورة الرمزية اصايل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2014
المشاركات: 5,325

اوسمتي

افتراضي كرات الشكولا



المقادير | ..
5 - أوريو
نص كاسه حليب باودر محموس
قشطة
قطع شوكولا صغيرة

الطريقه | ..
نشيل الزبدة من الأوريو ونطحن البسكوت
ثم نخلط المقادير مع بعض وتعمل على هيئة كرات صغيرة
ونرص جوات كل كره قطعة شوكولاته

التغطية | ..
نذوب قالب شوكو على النار
و نضيف للخليط ربع إصبع زبدة
ناخذ الكرات حبه حبه ونحطها على شوكة ونصب فوق كل كرة خليط الشوكولا بالملعقة وهو على النار

التزيين | ..
لما نصب التغطية على الكرة راح تجمد على طول
بعدها ناخذ أي شوكولا هيرشي جاهز
أو أي شي ! طبعاً أنا أفضل انتي تعملي الزينة ،
أنا ذوبت شوية من القالب وأضفت عليه مسحوق شوكولا لين صار لونه أغمق من سطح الكرات
وزينتهم به عن طريق خطوط عشوائية ..

وبالهنا و العافيهـ على قلوبكم




__________________


اصايل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس